EL HAMBRE Y LAS GANAS DE COMER

ENTRADAS:
- Maíz relleno de caviar
- Salmón ahumado y erizo de mar
- Tartaleta de cebolla
- Bulbos de azucena y ajedrea.
PRIMER PLATO:
- Ternera de Kyoto bañada en algas y condimentada con espárragos y salsa de sésamo
- Tacos de atún con aguacate, salsa de soja y ´shiso´ (hierba japonesa)
- Sopa de almejas
- Congrio con azucenas y vinagreta de soja
- Langostinos
- Rollitos de anguila a la plancha envueltos en bardana
- Boniatos
- Gobio frito en aceite de soja y azúcar.
ENTRE PLATO:
- Sopa de marisco.
SEGUNDO PLATO:
- Pescado del Pacífico a la plancha y con una vinagreta de pimienta.
TERCER PLATO:
- Cordero lechal con hierbas aromáticas, trufas negras y salsa de piñones
PRE POSTRE:
- Tabla de quesos con miel de lavanda y frutos secos.
POSTRES:
- Degustación ´Fantasía del G-8´.
CAFÉ:
- Café y dulces rellenos de fruta.
Todo regado con vinos franceses, californianos y húngaros.
Ocho platos, con 19 variedades culinarias preparadas por 25 cocineros, servidos en la cena del G-8 en el hotel Windsor, de la isla Hokkaido, Japón; los comensales Bush, Merkel, Brown, Berlusconi, Sarkozy, Fukuda, Harper y Medvedev líderes del G8 reunidos para discutir sobre la pobreza en África, el envío de ayuda al continente y la escasez de alimentos mientras 30.000 niños mueren por día en el mundo por no tener las necesidades mínimas cubiertas.
Queda bien claro con lo que ellos estan comprometidos.